Ricetta unica e segreta della nostra casa.
I biscotti ad esse o biscotti della monaca, da più di cento anni rappresentano i biscotti tipici Catanesi per eccellenza.
Allegramente croccanti profumati al seme d’anice. Dal gusto inconfondibilmente mediterraneo sono come le cigliegie: uno tira l’altro.

Confezionati in sacchetto.

I biscotti ad esse per il loro basso contenuto di umidità e per la prolungata cottura, pur essendo senza conservanti, si mantengono per circa 2 mesi dal confezionamento.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Variante dei Biscotti ad Esse ricoperti al cioccolato.
Ricetta unica e segreta della nostra casa. Da più di cento anni rappresentano i biscotti tipici Catanesi per eccellenza.
Allegramente croccanti profumati al seme d’anice. Dal gusto inconfondibilmente mediterraneo sono come le cigliegie: uno tira l’altro.

Confezionati in sacchetto.

Per il loro basso contenuto di umidità e per la prolungata cottura, pur essendo senza conservanti, si mantengono per circa 2 mesi dal confezionamento.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Altra forma dei biscotti ad esse ricoperti di semi di sesamo.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotto “Principe” dell’arte dolciaria siciliana.
Conosciuti in tutto il mondo, sono una delizia per il palato in ogni momento.

Tempo di conservazione 20 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotto “principe” dell’arte dolciaria siciliana.
Conosciuti in tutto il mondo sono una delizia per il palato in ogni momento.

Tempo di conservazione 20 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Variante delle Paste di Mandorla con aggiunta di scorza d’arancia.
Biscotto “Principe” dell’arte dolciaria siciliana. Conosciuti in tutto il mondo sono una delizia per il palato in ogni momento

Tempo di conservazione 20 gg .

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Variante delle Paste di Mandorla con aggiunta di cioccolato.
Biscotto “principe” dell’arte dolciaria siciliana.
Conosciuti in tutto il mondo sono una delizia per il palato in ogni momento.

Tempo di conservazione 20 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Variante delle Paste di Mandorla ricoperti al cioccolato, aromatizzati al peperoncino, decorati con la scorza d’arancia candita.

Tempo di conservazione 20 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Nato come dolce da ricorrenza per le feste patronali, ora viene presentato in piccoli pezzi delicatamente ricoperti anche con glassa agli agrumi.
I torroncini possono essere consumati per festeggiare un evento o più semplicemente per concedersi una pausa dolce come squisiti cioccolatini.

Il segreto dei torroncini Arena sta tutto nella scelta degli ingredienti e nella rigorosa esecuzione della ricetta: le mandorle di Avola, i pistacchi di Bronte, il miele di Zagara dell’Etna fanno dei torroncini Arena autentici testimoni della tradizione dolciaria siciliana.

Prodotto dolciario.

Tempo di conservazione 4 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Dolci tipici Siciliani a base di pasta di mandorle.
Ogni pezzo è modellato e decorato a mano.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti tipici siciliani ricoperti di semi di sesamo.
Ideali come fine pasto accompagnati da un buon bicchiere di Malvasia delle Eolie o di Marsala o di Passito di Pantelleria.

Ingredienti: farina 0, zucchero, grassi vegetali, uova, semi di sesamo, latte scremato in polvere, polvere lievitante: ammonio bicarbonato (E503ii), difosfato disodico (E450 i), carbonato acido di sodio (E 500 ii), farina di grano tenero tipo 0 essiccata, aromi.

Tempo di conservazione 3 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Ingredienti: farina 0, zucchero, mandorle, grassi vegetali, cacao magro in polvere al 10 – 12% di burro di cacao, polvere lievitante: ammonio bicarbonato (E503ii), latte scremato in polvere, aromi (cannella, pepe nero).

Tempo di conservazione 3 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti di pasta frolla farciti alla marmellata di agrumi di Sicilia o alla confettura di albicocche.

Tempo di conservazione 1 mese.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti di Pan di Spagna tostato delicatamente aromatizzati ai semi d’anice.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Contiene mandorle siciliane selezionate.
Con un panetto si ottiene un litro di dissetante bevanda alle mandorle. Il tempo di preparazione richiesto è di soli 5 minuti.
Ottimo da gustare da solo o per la preparazione di squisite granite siciliane.

Tempo di conservazione della pasta 3 mesi.

Istruzioni per l’uso:

Tempo di preparazione 3 minuti.

• Sciogliere il panetto in un litro di acqua minerale naturale.
• Amalgamare bene.
• Riporre nel frigo.
• Agitare prima di servire.

Una volta preparato il latte ottenuto va consumato entro 2 – 3 giorni.
Conservare la bevanda in frigo.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Contiene mandorle e pistacchi Siciliani selezionati.
Con un panetto si ottiene un litro di dissetante bevanda alle mandorle e pistacchi. Il tempo di preparazione richiesto è di soli 5 minuti.
Ottimo da gustare da solo o per la preparazione di squisite granite Siciliane.

Tempo di conservazione della pasta 3 mesi.

Istruzioni per l’uso:

Tempo di preparazione 3 minuti.

• sciogliere il panetto in un litro di acqua minerale naturale.
• Amalgamare bene.
• Riporre nel frigo.
• Agitare prima di servire.

Una volta preparato il latte ottenuto va consumato entro 2 – 3 giorni.

Conservare la bevanda in frigo.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Squisiti dolcetti alle mandorle. Ottimi in abbinamento ai vini passiti.

Prodotto dolciario da forno.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Deliziosi dolcetti di mandorle ottimi da degustare con il tè o come fine pasto accompagnati da vini passiti.

Tempo di conservazione 20 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Tempo di conservazione 10 gg.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Gli N’zuddi, traduzione letterale di “Vincenzi“, sono biscotti secchi profumati con scorza di arancia e decorati con una mandorla sopra, si chiamano proprio così perché, in passato, erano prodotti dalle suore Vincenziane.
Ottimo l’abbinamento con vini passiti.

Tempo di conservazione 3 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Variante al miele di arancio degli ‘Nzuddi tradizionali.
Gli N’zuddi, traduzione letterale di “Vincenzi“, sono biscotti secchi profumati con scorza di arancia e decorati con una mandorla sopra, si chiamano proprio così perché, in passato, erano prodotti dalle suore Vincenziane.
Ottimo l’abbinamento con vini passiti.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Croccanti biscottini, alle mandorle.
Ottimi per accompagnare gelati, granite, creme o per decorare torte, budini, charlotte.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti tipici della festività dei defunti.

Tempo di conservazione 20 g.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti profumati ai chiori di garofano, tipici della festività dei defunti

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Piccoli frutti di marzapane a forma di olive realizzate in onore della patrona di Catania Sant’Agata

Prodotto dolciario.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti di pasta frolla ripieni di confettura di albicocche, scorza d’arancia candita, fichi secchi e uvetta.
Sono realizzati in onore della patrona di Catania Sant’Agata.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotto a forma di ciambella ripieno di confettura di albicocche, tipico della festività di Natale.

Tempo di conservazione 2 mesi.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Biscotti artigianali con farina integrale e dolcificati al fruttosio.
Kcal 369 x 100g.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.

Composta da Kg. 1 di Paste di Mandorle assortite in proporzione variabie tra Paste di Mandorle, paste di mandorle all’arancia, Paste di Mandorle e pistacchi, Paste di Mandorle al cacao, Paste di Mandorle dolcetti dell’amore.

Ideale per regali di gusto.
Il meglio della tradizione dolciaria Siciliana in un’unica confezione, contenente Paste di Mandorle e Pistacchio Assortite e Torroncini.

Ideale per regali di gusto.
Il meglio della tradizione dolciaria Siciliana in un’unica confezione, contenente Paste di Mandorle e Pistacchio Assortite, Torroncini, Biscotti ad Esse e Biscotti ad esse sfiziosi.