Ricetta unica e segreta della nostra casa.
I biscotti ad esse o biscotti della monaca, da più di cento anni rappresentano i biscotti tipici Catanesi per eccellenza.
Allegramente croccanti profumati al seme d'anice. Dal gusto inconfondibilmente mediterraneo sono come le cigliegie: uno tira l'altro.

Confezionati in sacchetto.

I biscotti ad esse per il loro basso contenuto di umidità e per la prolungata cottura, pur essendo senza conservanti, si mantengono per circa 2 mesi dal confezionamento.

Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.