Biscotti di pasta frolla ripieni di confettura di albicocche, scorza d'arancia candita, fichi secchi e uvetta.
Sono realizzati in onore della patrona di Catania Sant’Agata.
Ingredienti: Farina tipo 0, confettura di albicocche (polpa di albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, addensante :pectina correttore di acidità: acido citrico E330), zucchero, grassi vegetali, fichi secchi, uova, uva sultanina, scorza d’arancia candita (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: anidride solforosa come residuo), latte magro in polvere, polvere lievitante: ammonio bicarbonato (E 503 ii), bagna per pasticceria : marsala, aromi.
Tempo di conservazione 2 mesi.
Prodotti in uno stabilimento che utilizza frutta in guscio, uova, latte, sesamo, soia.
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